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日本新年假期九連休，頂級鍋物拚場！ 泰宮廷海鮮鍋vs.台味羊肉爐天氣轉涼到了吃鍋季節，羊肉爐這種冬令進補鍋物也搬進飯店中，主廚選小羔羊讓腥羶味降到最低，還有重達800克的「砂鍋鰱」也超澎湃。另一家飯店則是端出「泰國皇室宮廷」鍋物，除了泰國菜中常見的香茅、檸檬葉香料外，還加入香蕉片和生米飯，來自泰國的主廚說，這可是他翻遍泰國食譜，找到的獨特配方。整隻透抽豪邁放入，波士頓龍蝦也跟著下鍋，桌邊還有龍膽石斑魚片，紅蟳和泰國蝦，滿滿的頂級漁獲，配上紅溜溜酸辣湯底，超澎湃，在泰國可是皇室鍋物。民眾：「我剛剛吃了龍膽魚片，石斑魚片很Q彈，有嚼勁，龍蝦的汁流出來的時候，也都是那個湯頭的味道，讓這個湯喝起來很入味，它的那個米裡面有一顆一顆的，有點片狀的，我認真去吃好像是香蕉。」沒聽錯，泰式火鍋中能吃到香蕉和生米飯，這可是主廚翻遍泰國食譜，找到的宮廷秘方，和香茅南薑等十種香料搭配，又辣又嗆，光雞高湯就夠有層次。飯店泰籍主廚阿桐師：「以前我們的(泰國)皇上，不舒服沒胃口，我們廚房就幫他用一個，味道比較重一點，然後有特別放米飯，然後香蕉比較有營養。」一口湯配一塊肉，羊肉爐是台灣人冬令進補必備鍋物，另家飯店火鍋季也接地氣，有台味十足的羊肉爐撐場，汆燙後的帶皮小羔羊，吃進嘴裡還保留咬勁，加了中藥材，去掉很多人吃羊肉最怕的腥羶味。民眾：「肉質方面吧，因為外面的可能就咬下去都是骨青年優惠房貸 頭，邊一咬下去就都是肉，湯很順口非常適合冬天，這種冷冷的季節喝。」飯店主廚陳永華：「我們是用大骨湯，就是我們每天有煮的那些雞有沒有，煮8個小時以上，所以它融合的山珍海味，基本上是以沙茶來提鮮，屬於比較台菜的部分。」飯店主廚陳永華：「裡面用的是大骨湯，融合理頭的山珍海味，用沙茶提鮮比較屬於台菜的口感。」重達8百克的鰱魚頭，炸過後鎖住鮮甜魚味，這鍋也是台味十足的「砂鍋鰱」，沙茶外還有白蝦、中捲海味，火鍋們拚場，飯店在寒意逼近前，靠頂級鍋物，先拴住饕客味蕾。在週日劃下句點。不過各地魚市場已經搶先一步，恢復新春交易。東京的豐州市場，拍賣價格最高的黑鮪魚，達到1億9300多萬日圓，由知名的壽司連鎖店老闆，連續兩年得標。
歷經五天新年假期，日本各地魚市場，恢復了生機。
日本記者：「凌晨5點10分，令和年代首次新春拍賣開始了。」
首先來看東京豐州市場，這是築地市場轉移過來後，第二次新春拍賣，卻也是日本更換新年號後的第一次。
最受關注的鮪魚，來自青森大間漁港，重達276公斤的黑鮪魚，今年賣到將近兩億日圓，僅次去年的3.3億，高居史上第二名。
壽司業者：「滿貴的。今年也希望讓客人吃到好吃的鮪張綱維基隆吃海鮮！ 店家：座上賓是大陸人鬧出停飛風波，遠航董事長張綱維遭檢方限制住居出境！有沒有掏空遠航，是檢方第二波調查重點，經過約談後，張綱維離開地檢署，強調會努力讓遠航繼續營運，其實，十一月中，張綱維曾和朋友去基隆海產店吃飯，店家(快速借錢)臺北市南港區哪裡可以借錢 回憶，出席的人有大陸口音，是否就高雄市橋頭區信用貸款 是幫忙找金主的掮客，餐廳也不敢確定！停航引起風波之前，遠航董事長張綱維開心跟著朋友到基隆吃海鮮，當天一桌坐滿七個人，店家印象很深刻，因為座上賓不是台灣人。店家：「講話有那個大陸口音。」11月中的事，如今因為遠航事件，餐廳才想起，這號大人物，曾來消費！店家：「我老婆只是要拍菜而已，(他以為你們在拍他們就對了)，他是誰，我根本也不認識。」是不是當初吃飯的人，就是答應幫忙找資金的掮客，店家也不敢確定，任誰也想不到，相隔不到一個，張綱維成為被告，出現在台北地檢署。記者vs.遠航董事長張綱維：「那詐欺四個人，真的有被他們騙錢嗎，(廢話)。」被媒體團團包圍，是因為鬧出停航風波後，檢方緊急通知張綱維，釐清諸多疑點。記者vs.遠航董事長張綱維：「你有沒有欠黑道的錢，跟我們講一下好不好，(你看有沒有人來找我)。」檢方首要的任務，就是保全遠航資產，下一波追查重點，就是到底張綱維有沒有涉嫌掏空遠航。遠航董事長張綱維：「某一部分的主管，太急就章的行為，還有就是整個現在，短時間的這些狀況，那我想我想都已經，釐清了很清楚了，那我們共同的目標就是，讓遠航永續經營。」由於，擁有外國護照，檢方以違反民航法，諭令張綱維限制住居出境出海，因為有停航紀錄，交通部要求遠航必須設立消費者信託專戶，不過，去年10月，遠航要求信託金額減半，出席的除了前次長張政源，還有董事長張綱維，由於，新飛機可以提升飛安，加上其他配套，因此決議通過，但13日開記者會，張綱維卻說不認識張政源，這樣表達也讓人懷疑，是否有人介入，放任遠航資金這樣挪動，最後無法槓桿，導致停航。魚。」
至於在沖澎湖縣七美鄉二胎貸款 繩的泊市場，主要拍賣的商品是短鮪魚！一公斤拍賣價格是8000日圓。
水產業者：「放心了！買到第一尾鮪魚，希望今年會是個好年。」
而在山口縣的下關新北市樹林區青年創業貸款率條件 ，這裡新春拍賣的是虎河豚。特別的是，下小額借款臺北市中山區關的拍賣不用出聲喊，而是用握手決定價格。
日本記者：「被稱為「袋拍賣」的交易嘉義縣鹿草鄉銀行貸款 模式，競標業者在黑袋中握著拍賣業者的手，來決定交易價錢。」
今年一公斤河豚，可以賣到2萬日圓，花蓮縣富里鄉民間小額借款 比去年多出7000。日本的新年假期就到週日結束，新的一年開工，每個人都希望能在2020年，賺進數不完的錢。
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