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2020南投燈會於1/18登場，延續去年水陸雙棲共繽紛的燈會內容，今年更是結合空拍機煙火秀，形成水陸空三區並進，升級整體的內容；在燈區的規劃上，推出15個主題區域，以大面積光毯點亮南投，更結合7項精彩活動，遊客可於白天觀看壯麗花海、觀賞富貴錢鼠彩繪作品、具豐富創意的雕桃園市復興區青年創業貸款條件 藝塑型主題展；夜晚可享受浪漫燈海、音樂幻彩水舞、浪漫情人橋，一系列超精彩的活動，讓賞燈民眾一次享有視覺、聽覺與觀感的三重享受。
2020南投燈會的水舞秀也加強升級，設計加州公路旁甜甜圈 大草莓塞爆沒在客氣美國南加州，有一家超過40年的甜甜圈老店，人氣最高的草莓甜甜圈，用料沒在客氣，每一份光用目測，就塞滿8顆以上，又大又新鮮草莓，好味道還獲得洛杉磯時報美食評論家掛保證。超大顆新鮮草莓，拌入自製草莓醬，之後再大把大把，包進甜甜圈裡，南加州66號州際公路高雄市那瑪夏區債務整合諮詢 旁，有家不起眼的，甜甜圈老店，但味道可一點也不平凡。記者：「啊好吃這太美味了。」民眾：「我們真的很喜歡，這真的很棒，非常美味。」這家1972年創立的，甜甜圈店，人氣超高，一個禮拜7天24小時，無論什麼時間，都能看見，排隊人潮。老闆吉姆：「我們之所以會開店，是因為我太太說，我們來完成美國夢吧，澎湖縣七美鄉周轉 而1974年，我們一個種植草莓的朋友(建議我)，因為這區種很多草莓。」原來是該區，盛產草莓，加上老闆好友，就是草莓農，原料不成問題，當然要塞好塞滿。記者：「我要吃這個，我應該會弄得很髒但管它的，嗚，這像是漢堡塞滿草莓。」民眾：「如果你用叉子吃，就吃不到合起來的味道，沒有錯，這樣才吃得到全部的味道。」試吃民眾說，甜甜圈雖然餡料多到滿出來，但味道其實不會太甜，只是受限於季節，草莓口味只有2到9月在賣，其他時間，換成新鮮水蜜桃，一樣很受歡迎。不只餡料講究，甜甜圈麵團發酵時間，也會根據不同溫度濕度調整，做出最佳口感，好味道連洛杉磯時報美食評論家，都讚不絕口。洛杉磯時報美食評論家高德：「這就是DonutMan神奇的地方，因為它創造了，洛杉磯第一個，以甜甜圈為目的地新北市新莊區青年創業貸款者 方。」老闆吉姆：「我會說60%-70%的客人，從7英里外專程來買。」在這裡專程開車，來買甜甜圈，不再稀奇，唯一要注意的就是，別怕弄髒手，弄髒嘴，大口吃就對了。主題為「光耀久久」，以南投九九峰山型特色做為造型，於水面搭起九座弧型結構，展現南投在地臺中市沙鹿區借錢管道 特色風景地貌，將有25公尺高度的精彩水舞展演，為遊客帶來最驚艷、絢麗的視覺饗宴在會展中心主燈區旁，連接貓羅溪兩岸的浪漫情人橋，夜晚會投放七彩燈光，可在橋上享受燈會的璀璨景緻，以及夜間也發亮的景觀花海。另外在南投會展中心室內也可以到富貴錢鼠的彩繪攤位，並結合南投燈會推出限量彩繪公仔組，還可帶全家大小一同體驗DIY彩繪。今年南投燈會配合小提燈的發放，特別舉辦福貓捉金鼠的商家消費集點送提燈的活動，結合南投市、中興新村約30個店家，民眾只要至店家消費不限金額集滿5個章就可至燈會現場兌換小提燈，每天限量100個。更多消息請洽活動官網https://www.rs-event.com.tw/2020NTL/
活動名稱：2020南投燈會
活動日期：2020.1.18～2020.2.湯圓暖呼呼口味多樣 布丁、花生、黑糖、草莓天氣冷颼颼，湯圓暖呼呼，你是不是也發現，現在湯圓口味多樣化，布丁、花生、黑糖、草莓，口味多到，讓人發生選障礙。吃湯圓囉，開水滾了之後下鍋，黃的、粉紅的、咖啡色的、白的，色彩繽紛多樣，五顏六色的湯圓，到底是包的內餡都不一樣，倒底是甚麼新口味。民眾：「這是甚麼口味，雞蛋南投銀行貸款試算 布丁，很特別，它還有一點煉乳的味道。」布丁、花生、黑糖、草莓，業者突破除統紛紛推出創新，有自家產品，開發新口味，也有和果醬業者合作，創造雙贏，還有手搖飲的黑糖招牌，也作成湯圓。民眾：「這種天氣又吃黑糖，身體很舒服很暖和，以前的是傳統湯圓，現在是很多樣性的湯圓，可以做很多選擇。」不只如此，民眾還有創意吃法，包著起酥皮，再加一道工。民眾：「你可以挑你喜歡的湯圓口味，把它包起來。」湯圓包上起酥皮，放入氣炸鍋，炸出表面金黃，聞起來香噴噴的起酥湯圓，最外層是高雄小額借款1萬連江小額借貸 起酥皮，中間像麻糬，最裡面還有內餡，鹹鹹又甜甜新竹小額借錢 。民眾：「氣炸鍋炸的話吃起來有種外酥內軟，我覺得有種在吃麻糬的感覺。」民眾愛嘗鮮，搭配烹調技巧，開發料理新創意，業者也看準這風潮的湯圓市場，推出新口味，挑戰消費者的味蕾接受度。9
活動特色：光之花海、藝術花燈、璀璨燈景、幻彩水舞、雕塑大展
活動地點：南投縣會展中心（南投縣南投市祖祠東路26號）
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