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20歲張姓男子去年不滿曾姓女友常到其他男子家過夜，徒手勒斃女友後自殺未遂，一審法院依殺人罪判張男13年，經上訴，二審法院今天駁回「熟成魚」日本颳旋風 生魚片美味新選擇現在日本超市或壽司店颳起一股「熟成魚」旋風，連鎖壽司店和東大聯手研究，發現熟成48小時能催生出鮪魚美味關鍵「肌苷酸」，讓味道和口感再升級，也在市場銷售上異軍突起。日本熟成魚的美味靠著師傅精準刀功，斜切生魚片、細捏醋飯，獻上這一盤大和美味，這一字排開的壽司用的主食材都是熟成魚。壽司師傅：「這個是第20天。」左邊熟成魚的色澤，對比右邊的新鮮鮪魚，顏色來得深一點。壽司師傅：「美味會逐漸被濃縮起來，脂肪也會滲透到魚身。」比起一般壽司，熟成魚壽司更美味，口感也更軟Q。記者：「越嚼，濃縮美味越被擴散開。」熟成魚生魚片，嘗的當然是魚的原始美味。顧客：「味道濃郁很好吃，第一次吃非常好吃的壽司，比起一般生魚片更彈，美味感覺更被鎖在裡頭。」為了不讓熟成魚腐壞，必須透過大和職人千錘百鍊的職人技術。而近日，東京大學也發表和日本大型連鎖壽司店聯手研發的「熟成鮪魚」研究成果。連鎖壽司店副社長田中信：「依據科學數值資料，製造出48小時的熟成美味。」原本連鎖店鮪魚熟成時間是36小時，但經過東大研究所分析，驗證出美味關鍵在於成分「肌苷酸」，要催生出「肌苷酸」，就必須要把熟成時間拉長到48小時。記者：「很Q彈，很溼潤的口感，味道也相當濃郁。」熟成魚美味高貴不貴，一盤兩貫壽司竟然也只要100日圓。連鎖壽司店副社長田中信：「『以100日圓提供更好吃』，『更便宜安全的食物』，所追求出來的成果，就是這款熟成鮪魚。」另外，和歌山縣新宮市漁民也和近畿大學合作。在真鯛魚上進行跨界研究。記者：「剛才用水燙過的鯛魚，切下了三片。」鯛魚生魚片之後經過熟成後再冷凍，這款冷凍「熟成真鯛」不管何時走到哪都能輕易地品嘗美味。熟成魚市場帶動壽司店使用量，三年內增加了三倍。店員：「熟成三週，請多多光顧。」也在日本超市全面活絡了起來。小朋友：「好軟，很好吃。」熟成魚在日本，正全面颳起旋風。上訴，維持13年刑度，還可上訴。
一審判決指出，擔任木工學徒的張姓男子與大他19歲的曾姓女友同居台北市大同區赤峰街一處出租套房，兩人多次為了曾女常到黃臺東縣延平鄉民間小額借款 姓男同事住處過夜而起爭執。
去年3月22日，曾姓女子離開同居套房，並以電話告高雄市林園區汽機車借款 知張姓男子，她將到黃姓男子住處過夜，張男因而心生不滿，獨自留在套房內等候曾女。
3月24日上午8時許，曾女返回套房，張男質問曾女這幾天是否都在黃男住處過夜，曾女不予理會，張男盛怒之下，趁曾女背對他更衣時徒手勒住曾女頸部致死。
張姓男子犯後意圖自殺，猶豫多時後，持美工刀割劃自己的右頸而大量出血；曾女同事因曾女未上班前往查看，赫見曾女與張男躺在床上，但曾女身體已僵硬冰冷，連忙報警處理。
判決指出，張男將生活重心投入在與被害人相處上，當自覺被害人另與其他男性存有曖昧情愫時，即難以接受，因而肇生本案犯行，且張男並非預謀殺人，犯後確實有與被害人同死之意，另在看守所內陸續撰寫「親愛的不滿改裝車吵！水鴛鴦扔窗外 險炸鄰居不滿騎士亂改排氣管，竟然有人從住家丟鞭炮警告！新北市一處住宅區，日前發出巨響，煙霧瀰宜蘭縣五結鄉小額貸款 漫還飄著火藥味，警方獲報到場，放炮男子正好在附近，當下坦承犯案，辯稱改裝車太吵，又連續按喇叭，才會氣得放炮，只是附近居民來來往往，這一炸，差點傷人。暗巷突然竄出火光，煙霧迷漫伴隨劇烈聲響，這一炸嚇壞不少人，黑衣男子從騎樓一路衝刺，頭也不回往外跑，就怕從空中拋出的鞭炮炸傷他。記者李潔：「疑似不滿改裝新竹縣新豐鄉小額借款2萬 車在這個巷子，砰臺中市豐原區青年創業貸款者 砰砰的呼嘯而過，竟然有人從樓上扔擲鞭炮，差一點就炸到附近居民。」附近居民：「很大聲就跟大龍炮一樣，砰的這樣子啊。」上個月底傍晚六點多，新北市一處住宅區發出詭異爆炸聲，警方獲報到場，放炮男子自己走出來，供稱不滿有人亂改排氣管，經過巷弄又不停按喇叭，才會從住家引燃鞭炮水鴛鴦，扔出窗外以示警告。附近居民：「那一個小孩子最近才住到這裡，才會有一些摩托車砰臺中市南屯區個人信用貸款 砰砰過來，因為那兩台摩托車，那幾天一直在這裡砰砰砰砰很高雄市鳳山區創業貸款 大聲，那天人家騎摩托車經過到這，他就給他炸下去。」實際在空曠處點燃水鴛鴦，一砲可以炸出三聲巨響，更可以看見些許亮光，所幸當時沒有炸傷任何人車，只是類似這樣的炮竹，還是具有一定殺傷力，男子事後被依社維法裁處四千元。不滿改裝車噪音，想教訓別小額借款高雄市左營區人違規，卻使用錯誤的方式，不僅驚擾居民，更害得自己也得接受處分。寶貝我又想妳了，我好後悔我所做的事，我太自私了，對不起」等懺悔內容，足見已有悔意。（中央社）
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